Работаем
по всей России

г. Москва

Искать по  
8 800 555-36-77
info@sert-lab.ru
Молочная продукция: изменения в союзный техрегламент опубликованы

СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ И ТОВАРОВ


ЭКСПЕРТ ПО СЕРТИФИКАЦИИ ОЦЕНИТ

СТОИМОСТЬ И СРОКИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ


Узнать стоимость и сроки

Молочная продукция: изменения в союзный техрегламент опубликованы

Молочная продукция: изменения в союзный техрегламент опубликованы

Текст изменений техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции», принятый 10 июля, официально опубликован. 

Напомним, что в документе речь шла о показателях восстановленного молока (как физико-химических, так и микробиологических). Они должны быть идентичны питьевому молоку. Эти же требования касаются и детского питания, если оно изготовлено на молочной основе. Кроме того, не должно быть расхождений в максимальных и минимальных показателях содержания микрофлоры в продуктах переработки молока, если они поступают в товарообращение. 

Внимание уделено и органолептическим показателям. Восстановленное и питьевое молоко должны характеризоваться одинаковым наружные видом, плотностью, цветом, запахом и вкусом. Иными словами, такая жидкость:

  • ‌белого цвета с допустимыми оттенками;
  • ‌непрозрачная;
  • ‌нетягучая;
  • ‌однородной консистенции;
  • ‌с легким привкусом кипячения.

Между тем для восстановленного молока есть оговорка: в нем возможен слабовыраженный вкус и запах. Проведенная характеристика для питьевого молока не предусмотрен.

Обнародованное решение также содержит просьбу о скорейшем принятии ГОСТа согласно Программе подготовки стандартов для регламента, касающегося молочной продукции (п.170). К слову, в пункте 170 говорится о межгосударственном стандарте на выявление показателей сухого молока в питьевом.


Возврат к списку

Сертификация
продукции и услуг
Сертификация продукции и услуг
Оказываем помощь, в оформлении разрешительных
документов на товары и услуги по всей территории РФ
Оказываем помощь, в оформлении разрешительных документов на товары и услуги по всей территории РФ
  • декларации ТР ТС
  • сертификаты ТР ТС
  • сертификаты ГОСТ Р
  • добровольный ГОСТ Р
  • сертификат пожарной безопасности
  • и ещё более 20 видов документов
Отправить заявку на сертификацию или консультацию

Как к вам обращаться
Как с вами связаться

по почте

по телефону

Телефон
Время звонка
Комментарий

Отправляя данную заявку, вы разрешаете обработку Ваших персональных данных.

* - обязательные поля

+
Официально оформление
на территории всей страны
+
Болкк 5 лет опыта - поможем
собрать документы и пройти проверку
+
Более 1000 клиентов
постоянно получают скидки